干烧失恋鲫鱼

　　今天教大家做的是一味简单实用且且有奇效的“干烧失恋鲫鱼”，送给普天之下的痴男怨女。
　　
　　主料：失恋鲫鱼一条，重350克--400克。

　　配料：往事只能回味雪里蕻100克，无情玉兰片50克。
　　
　　调料：流泪的水里菇50克，为你无悔脂油150克，黑色回忆酱油少许，负心姜4片，断肠葱少许，苦酒满杯，曾经甜蜜砂糖15克，生不如死味精10克，听天由命鸡汤200克，满心酸楚醋酌量。
　　
　　制法：1、先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认，这种鱼两眼翻白，口吐白沫，神情呆滞，度日如年。
　　
　　2、失恋鲫鱼买回以后，使劲将鱼摔在菜板上数遍，确定它早已失去希望和信心。
　　
　　3、然后将鱼剖开，挖出破碎的心，揭去痛楚的鳞，扒开生活的鳃，洗净切成斜刀。
　　
　　4、往事只能回味雪里蕻要叶，切成一厘米的小段，泡一个小时，直到往事褪色。
　　
　　5、无情玉兰切片，尽情发泄不满。
　　
　　6、为你无怨无悔脂油切丁，撕毁誓言。
　　
　　7、流泪的水香菇切片，从此悲伤自怜不可进入。
　　
　　8、锅内放油少许，把失恋鲤鱼身涂点黑色酱油，下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤，旺火煎开，文火熬20分钟。
　　
　　9、放入负心姜、断肠葱、无情玉兰片、往事只能回忆雪里蕻段、为你无怨无悔脂油丁、流泪的水里香菇片，以及苦酒满杯，曾经甜蜜砂糖，生不如死味精，满心酸楚醋炒熟。
　　
　　10、将鱼翻两个过，收干汁出锅浇明汁即成。
　　
　　功用：此菜适合天下失恋男女，味浓香鲜，色泽明亮，多吃可补充体力再战江湖。